Recent Posts

أسوأ أنواع الفطور على الإطلاق

main image61a7648282b7e

ترتبط الإصابة بالالتهابات بالوزن والنظام الغذائي والتمارين الرياضية، وهناك أطعمة معينة يمكننا تجنبها للمساعدة في تقليل فرص الإصابة بالتهاب مزمن على المدى الطويل. فقد صنف موقع Harvard Health بعض أسوأ أنواع الفطور وعادات الإفطار المرتبطة بالالتهابات، ويشمل ذلك بعض الأطعمة التي ربما لا نستغني عنها للذتها لكن علينا الحذر والتقليل منها. ونصح إيمي جودسون مؤلف كتاب The Sports Nutrition Playbook …

أكمل القراءة »

لعجينة بيتزا مقرمشة… إليكِ هذه الأسرار

main image61a76f7ab5299

البيتزا، أكثر المأكولات شهرةً وتفضيلاً. تمتاز بطرق عدة لتحضيرها بحشوات متعددة ومتنوعة، وبعجينة هشة ومقرمشة. ولتحضير بيتزا مميزة بعجينة مقرمشة، إليك أسرار صنعها منزلياً: درجة حرارة عالية: تصل درجة حرارة الأفران في المطاعم إلى 800 درجة فهرنهايت، وهذا ما يجعل العجينة ترتفع بسرعة وتصبح هشة ومقرمشة. بإمكانك استخدام الفرن الذي تصل درجة حرارته لهذه الحرارة. للحصول على عجينة مقرمشة يمكنك …

أكمل القراءة »

طبيب من جنوب إفريقيا يكشف أعراض الإصابة بأوميكرون

main image61a7520d8db3e

كشف أونبين بيلاي، وهو طبيب من جمهورية جنوب إفريقيا، عن الأعراض التي تظهر على المصابين بمتحور فيروس كورونا  الجديد “أوميكرون”. وذكر الطبيب أن المرض يظهر حتى الآن بشكل “خفيف جدا”، ولكن “ما زال من السابق لأوانه تأكيد أي شيء” بهذا الشأن. وقال الطبيب أونبين بيلاي في تصريح نقلته وكالة بلومبيرغ: “لقد رأينا مرضى يعانون من أعراض الأنفلونزا والسعال الجاف والحمى …

أكمل القراءة »