Recent Posts

طريقة طبخ اليقطين باللبن

main image62469a413a8ce

المكوّنات: كيلو من اليقطين. كيلو من اللبن الرائب. نصف كيلو من اللحمة المفرومة. بصلة مقطّعة لشرائح. ملعقتان كبيرتان من السمنة. ملعقة كبيرة من النشا. بيضة. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. خمس فصوص من الهيل، عود صغير من القرفة، وورقتا غار لسلق اللحمة. مكسّرات للزينة. بقدونس مفروم. طريقة التحضير: نحضّر وعاء الطبخ، …

أكمل القراءة »

كيف تكتشف ارتفاع نسبة الكوليسترول لديك؟

main image6247047906a63

كشفت الطبيبة البريطانية، ديبوري لي، بعض العلامات الخارجية التي يصدرها جسم الإنسان، وتشير إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم وهي، وفقا لما نقلت صحيفة “ديلي إكسبرس”: غشاوة في العين وتكلسات صفراء وأوضحت أن حدوث غشاوة دائرية في قرنية العين، وظهور تكلسات صفراء على الجفن، هي علامات يمكن أن تشير إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، وفقا لما نقله موقع روسيا …

أكمل القراءة »

على سحورك وإفطارك في رمضان.. تجنب هذه الأطعمة

main image624743a18ed7d

ساعات قليلة تفصلنا عن أول أيام شهر رمضان المبارك، حيث يجتمع شمل الأسرة على مائدة الإفطار والسحور، وتتنوع أصناف المائدة وأطباقها الرئيسية، إلا أنه من الضروري أن تكون الأطعمة مفيدة وغنية بالفيتامينات والمعادن والسوائل التي فقدها الجسم خلال اليوم. من الناحية الأخرى هناك أطعمة علينا أن نتجنبها لأن أثرها على صحتنا سيكون سلبياً وتتسبب لنا بأضرار جانبية، وأدناه بعض منها …

أكمل القراءة »