Recent Posts

لعشاق القهوة.. نصائح لتجنب الصداع في نهار رمضان؟

main image624fe75bc932d

يصاب الكثيرون من عشاق القهوة خلال شهر رمضان بالصداع المستمر نتيجة التغيّر المفاجئ في النظام الغذائي، وعدم تناولهم نسبة الكافيين التي اعتادوا عليها خلال أيام الإفطار. ولكي يتم تفادي الصداع والدوخة خلال أيام الصيام، يقدّم الدكتور محمد طارق استشاري التغذية نصائحه للصيام الآمن، والحد من تلك التأثيرات قائلًا: “يجب التقليل منكمية القهوة التي يتناولها الشخص تدريجياً خلال الأيام المقبلة، مع …

أكمل القراءة »

نصائح للتخلص من عسر الهضم في رمضان

main image6250df6d2ee12

يعد عسر الهضم من أكثر المشكلات التي يعاني منها الصائمون بعد الإفطار نتيجة لعدم تمكن المعدة من هضم كمية الطعام المدخلة لها بعد ساعات الصيام، يصاحبها حرقة المعدة والشعور بالانتفاخ. ويعتقد البعض أن تناول كميات كبيرة من الطعام يساعد الجسم على الشبع بعد الآذان، إلا أن هذا الأمر غير صحيح، ونتائجه وخيمة على الصحة العامة نظراً لانخفاض معدل الأيض بشكل …

أكمل القراءة »

شاورما اللحمة مثل المطاعم

main image6250d8d1748d8

تعلمي طريقة عمل شاورما اللحم محشي بخبز السندويشات، مع صوص الطحينة والبطاطس المقلية، بخطوات بسيطة وقدميها لعائلتك ساخنة. المقادير: – الثوم : 4 فصوص (مهروس). – عصير الليمون : نصف كوب. – خل التفاح : ربع كوب. – زيت الزيتون : ربع كوب. – القرنفل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون). – ملح : حسب الرغبة. – الكمون : نصف ملعقة …

أكمل القراءة »