Recent Posts

حسن: الوضع يدق ناقوس الخطر!

2020221154951257637178969912571033 780x470 1

أكد وزير الصحة العامة حمد حسن أننا “لن نستسلم وسنفوز بمعركة كورونا ولن نشهد موجة ثانية إذا تحلينا بالوعي والمسؤولية”. ومن مجدل عنجر ، نبه من أنه ” إن لم نكن على قدرٍ عالٍ من المسؤولية فلا شك أن موضوع كورونا سيكون كارثياً”. ولفت في هذا الإطار إلى أن ” الاكتظاظ والاختلاط يُسببان انتشاراً سريعاً للعدوى كما حصل مع الجالية …

أكمل القراءة »

أول مئة يوم… لم يرَ اللبنانيون أسوأ منها

حسان دياب انجازات

إستفاض “دولة” الرئيس حسّان دياب في تعداد ما يعتبره “إنجازات ماراتونية”، فيما الواقع على الأرض مغاير لهذه الإستفاضة، التي لم تقنع اللبنانيين أولًا، ولا صندوق النقد الدولي ثانيًا، ولا الدول الشقيقة والصديقة ثالثًا، ولا قسمًا من الوزراء رابعًا. وما إعتبره “إنجازات” لم تتحقق في الحكومات السابقة وضعه آخرون في خانة “فقاقيع الصابون”، أو بالأحرى إنجازات ورقية، فيما المطلوب إنجاز واحد …

أكمل القراءة »

إليكم طريقة تحضير طبق اليوم: “الأرُز بالزبيب والمكسرات”

ice screenshot 20180507 105147 600x430 1

المقادير: 2كوب أرز طويل الحبة. بصلة مقطعة. 3 أكواب مرقة دجاج (ماء سلق الدجاج). 2 ورقة لاورو. نصف كوب زبيب. نصف كوب مكسرات لوز. فستق. 2 فص حبهان (هيل). 2 ملعقة كبيرة سمن. ملح وفلفل للتذوق. طريقة التحضير : يغسل الأرز بالماء ويرفع في مصفاة. تشوح البصلة بالسمن مع إضافة الأرز ويقلب مع البصلة جيدا تضاف ورقة لاورو و 2 …

أكمل القراءة »