International Scopes – سكوبات عالمية إجعل موقعنا خيارك ومصدرك الأنسب للأخبار المحلية والعربية والعالمية على أنواعها بالإضافة الى نشر مجموعة لا بأس بها من الوظائف الشاغرة في لبنان والشرق الأوسط والعالم

صلصة البشاميل أو الصلصة البيضاء من الصلصات. والصوصات الشهيرة للغاية في عالم الطبخ. وتدخل في العديد من الوصفات. والطبخات حول العالم. طريقة عمل صلصة البشاميل دايت: ذوبي الدقيق في الحليب على البارد. ضعي الخليط مع الملح. والفلفل. والثوم. والبصل على النار وقلبي. انتظري حتى يغلظ القوام. ثم اضيفي الزيت وقلبي مرة أخرى. أضيفي الجبن قليل الدسم.

هل تزعجك رائحة السمك عند تحضيره، لأنها تبقى في المنزل لساعات عديدة أو حتى لأيام، لا تقلقي، إليك هنا حيل سحرية لإعداد السمك في منزلك دون أي رائحة. 1- اتركي النوافذ والأبواب مفتوحة. لأنّ هذا يغيّر الهواء داخل المطبخ. ومن ثم التخلّص من رائحة السمك المقلي فوراً. 2- اغلي القليل من القهوة أثناء عملية طهي السمك. وسيتشرّب الرائحة الكريهة. 3- …

كشفت دراسة جديدة أن وضعية النوم تؤثر على صحة الدماغ، ويمكن أن تؤدي إلى الإصابة بأمراض في المخ، مثل التصلب الجانبي الضموري. وأجريت الدراسة على مجموعة من الفئران تم النظر في كيفية عمل الجهاز الجليمفاوي في أدمغتهم، ومدى ارتباطه بالوقاية من مرض التصلب الجانبي الضموري. والجهاز الجليمفاوي هو المسؤول عن إزالة النفايات والسموم والبروتينات الضارة من المخ. وأشارت النتائج إلى …