Recent Posts

أسباب هبوط الكيك المنفوش بعد خروجه من الفرن

main image60771ac8cde9d

خبرني – يعتبر الكيك من أسهل الحلويات التي تقوم ربات المنازل بإعدادها لأطفالها. ولكن في بعض الأحيان وبالرغم من وضع كافة المكونات. إلا أنّ النتيجة تكون فاشلة, فيظهر الكيك منفوش في الفرن وعندما يتم إخراجه يهبط فجأة. وفيما يلي سنعرّفك إلى أسباب حدوث ذلك.   1- انتهاء تاريخ صلاحية وفاعلية البيكنج باودر. 2- عدم الإلتزام بكمية البيكنج باودر والبيكنج صودا …

أكمل القراءة »

أشهر المشروبات الرمضانية.. فوائد لا حصر لها للخشاف

main image607749c1a2f63

خبرني – الخشاف من المشروبات الرمضانية التي يشتهر بها شعر رمضان المبارك، وهو عبارة عن مزيج من قمر الدين والمكسرات والفواكه المجففة، ما يجعله من المشروبات ذات القيمة الغذائية المرتفعة، وبالتالي يقدم لجسم الصائم فوائد لا حصر لها أبرزها: 1- يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، الذي يساعد على تقوية العظام والأسنان وتعزيز صحة المفاصل والعضلات. 2- يحسن حركة الأمعاء …

أكمل القراءة »

خطأ شائع في السحور يبطل الصيام!

main image6076ba0644eeb

خبرني – يعمد الكثيرون لتناول الطعام والشراب بعد بدء الأذان بقليل أو أثناءه، بسبب تأخرهم بالنوم وتفويتهم وجبة السحور ثم يصومون اليوم التالي بشكل عادي، إلا أن هذا الأمر يعتبر خاطىئا فقهيا. وأكد “مجمع البحوث الإسلامية” عبر صفحته الرسمية على مواقع التواصل الإجتماعي، أن الأكل أو الشرب بعد بدء الأذان يفسد الصوم. وورد سؤال على صفحة المجمع  يقول صاحبه: “تم …

أكمل القراءة »
International Scopes - سكوبات عالمية