بطريقة صحية.. حضري مكعبات المرق في المنزل

Ads Here

تابعونا على واتساب

تعلمين جيداً أن مكعبات المرق التي تشترينها من المتاجر ليست صحية تماماً. ولهذا ننصحك بتحضير مثيلة لها بنفسك في المنزل.

وتحتاج الوصفة إلى: حبة بطاطا. نصف كوب من الحمص المسلوق، حبة طماطم، حبة جزر. حبة كوسى، غصن كرفس، 3 ملاعق طعام من البقدونس المفروم، نصف حبة بصل، 110 غرامات من الملح وملعقة طعام من زيت الزيتون.

1 قشّري كل المكونات وقطّعيها إلى مكعبات.

2 ضعيها في وعاء من دون إضافة الملح.

3 أضيفي ملعقة طعام من زيت الزيتون واتركي المكونات على النار مع التقليب لمدة لا تقل عن 10 دقائق.

4 أضيفي الملح وواصلي عملية القلي لمدة 15 دقيقة على نار هادئة.

5 عندما يجف ماء المكونات، ارفعي الخليط عن النار وضعيه في الخلاط.

6 اخفقي المكونات حتى تتحول إلى مزيج متجانس تماماً

شا هد أيضاً



قم بكتابة اول تعليق

Leave a Reply

لن يتم نشر بريدك الالكتروني في اللعن


*