Recent Posts

منها المكسرات.. أطعمة تمنحك السعادة

FB IMG 1616950359500

خبرني –  كثيرا ما نبحث عن السعادة فنجدها في بعض أنواع الطعام التي تكون سبباً أساسياً للسعادة، إليك عدد من الأطعمة التي تسبب السعادة إلا أنها مضرة بالصحة عند تناولها بإفراط . الشوكولاتة الداكنة تعدُّ الشوكولاته الداكنة عاملًا مساعدا على الشعور بالسعادة،  لأنها تحفز إفراز هرمون السيروتونين Serotonin  وهو هرمون السعادة. كما أنها تحتوى على مادة الكافيين التي تعدُّ منشطًا …

أكمل القراءة »

طبيبة روسية تكشف عن نوع الزيت الأكثر فائدة

main image60604564f17f2

خبرني –  قالت إينا كونونينكو، أخصائية التغذية ومرشحة العلوم الطبية الروسية، أمس السبت 27 مارس/آذار، إن الزيت الأكثر فائدة هو السمن. وأوضحت كونونينكو للقناة الخامسة الروسية: “تقسم جميع الدهون إلى مجموعتين: الأحماض الدهنية المشبعة والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة”. المجموعة الأولى تشمل الزبدة، السمن، زيت جوز الهند، بينما تشمل المجموعة الثانية جميع الزيوت النباتية. ولفتت الأخصائية إلى أن “الدهون المشبعة …

أكمل القراءة »

ماذا يحدث لجسمك عندما تأكل الشطة؟

main image60602fbc2dce3

خبرني  – إذا سألك أحدهم ما هي بهاراتك المفضلة، هل تعرف ماذا ستقول؟ بالنسبة للكثيرين، من المحتمل أن تكون الصلصة الحارة أو الشطة على رأس القائمة. وبصرف النظر عن الاضطرار إلى تناول كوب من الحليب لتهدئة هذا الحريق المشتعل في فمك بعد تناول أي طعام مغموس في هذه المادة، هل تعرف ماذا يمكن أن يحدث لجسمك بعد تناول الشطة؟ تشرح …

أكمل القراءة »
International Scopes - سكوبات عالمية