Recent Posts

سمكة من حديد لمحاربة فقر الدم

main image604a7d4783da3

خبرني – ابتكر علماء في مدرسة طب كندية، سمكة مصنوعة من الحديد يمكن إضافتها إلى الطعام، بمثابة حلاً مناسباً لمشكلة نقص الحديد، التي يعاني منها كثير من الناس وخصوصاً النباتيين. وأطلق العلماء على السمكة تسمية «السمكة الحديدية المحظوظة»، وهي أساساً عبارة عن سبيكة حديدية بتصميم غريب. توفر جزءاً مهماً من الكمية اليومية الموصى بها من الحديد للبالغين، عند غليها لمدة …

أكمل القراءة »

كمية البروتين التي تحتاجها يوميا لإنقاص الوزن وبناء عضلات

main image604ac20de8935

خبرني – يعد البروتين عنصرًا غذائيًا ضروريًا للحفاظ على العضلات وبنائها، ويعتمد مقدار البروتين الذي نحتاج إلى تناوله كل يوم على عدة عوامل، مثل العمر والوزن ومستوى النشاط البدني، وتختلف احتياجات البروتين حسب الفرد، ولكن بشكل عام، يجب أن يشكل البروتين حوالي 10٪ إلى 35٪ من المدخول الغذائي اليومي، كما تقول إليزابيث بيل، أخصائية تغذية ومؤسِسة مؤسسة “إليزابيث بيل للتغذية. …

أكمل القراءة »

ما الذي يحصل في الجسم عند تناول الطعام ليلا؟

main image604ab51875b4f

خبرني – يعتبر الليل من أكثر الأوقات شيوعاً لتناول الوجبات الخفيفة، في حين أنه يجب أن يكون الوقت الذي نتناول فيه أقل قدر ممكن من الطعام، وتعد هذه العادة الشائعة لدى الكثير من الأشخاص، من أسوأ العادات التي تؤثر على صحة الجسم، وتزيد من خطر الإصابة بالسمنة ومشاكل الجهاز الهضمي وتسوس الأسنان. وفي التفاصيل، عند تناول الطعام قبل النوم مباشرة، …

أكمل القراءة »
International Scopes - سكوبات عالمية