صحة

ينمو هذا النوع من الخضار في كل حديقة نباتية ويحظى بشعبية لا تصدق. لكن هل تعلم مقدار الفائدة التي تعود على أجسامنا؟ يلاحظ مؤلف المقال أنه غنية بالفيتامينات والمعادن التي تمنع ارتفاع ضغط الدم. يتحدث موقع ياهو اليابان عن جميع الخصائص “السحرية” له ويشارك في أسرار تحضيره. يُباع الملفوف دائمًا في محلات السوبر ماركت ، لكن يتم حصاده ثلاث مرات …

نحاول جميعنا الحصول على كمية كافية من النوم. ولكن هل الإفراط في النوم عامل خطير على الصحة. خاصة في فصل الشتاء أهم هذه الأخطار: 1- الشعور بالإرهاق طوال الوقت: الحصول على قسط كبير من النوم لن يجعلك تشعر بالانتعاش والحيوية، على العكس ستشعر بالتعب وعدم الرغبة في فعل أي شيء. 2- الصداع: هذه علامة شائعة على الإفراط في النوم والتي …

مرض حب الشباب هو حالة جلدية تحدث عندما تصبح بصيلات الشعر مسدودة بالزيوت وخلايا الجلد الميتة. وغالباً ما يُسبب ظهور رؤوس بيضاء، رؤوس سوداء أو بثور وعادة ما تظهر على الوجه والجبهة والصدر والجزء العلوي من الظهر والأكتاف. ويكون مرض حب الشباب أكثر شيوعاً لدى المراهقين على الرغم من أنه يؤثر على الأشخاص من جميع الأعمار فهرس المرض أعراض مرض …

نصحت طبيبة تركية بترك تناول السكر لمدة أسبوعين لتحسين الحالة الصحة للجسم كما نصحت الشخص إذا كان ينوي أكل حلوى معينة، فعليه تناولها مع مصدر للبروتين مثل الزبادي والحليب واللوز والبندق. لأن هذا يمنع الارتفاع المفاجئ لمستوى السكر بالدم وإنتاج الأنسولين بكميات كبيرة”. وتشير الخبيرة في حديث لصحيفة Sözcü التركية، إلى أن نصف موزة تحتوي على كمية السكر التي يحتاجها …

أعلنت الدكتورة سفيتلانا فوس، خبيرة التغذية الأوكرانية، أن الألياف الغذائية الموجودة في بذور الكتان تنظف أمعاء الإنسان كما تفعل الفرشاة. وتقول الخبيرة، “فوائد بذور الكتان كثيرة. قبل كل شيء هي مصدر مهم للألياف الغذائية التي تنظف أمعاء الإنسان، كالفرشاة تماما، وتحفز تمعج الأمعاء وتخلق شعورا بالشبع. كما أنها غنية بالإستروجين النباتي، وفينولات (مركبات كيميائية عضوية) لها خصائص مضادة للأكسدة، تحمي …

وجدت دراسة جديدة أن الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن الـ60 لديهم ما لا يقل عن 100 مليار خلية بها طفرة واحدة مرتبطة بالسرطان. وأظهرت الدراسة أن هناك خطراً كامناً غير مرئي يواجه هؤلاء الأشخاص الذين بلغوا الـ60 عاماً ويعتقدون أنهم بصحة جيدة. ووجد العلماء أن الأشخاص غير المصابين بالسرطان والذين تزيد أعمارهم عن الـ60 لديهم ما لا يقل عن 100 …

كشفت دراسة علمية جديدة أن هناك مشروباً ساخناً يشتهر بالصين، يمكنه خفض مستويات السكر بالدم بشكل ملحوظ خلال ساعات قليلة. ووفقاً لصحيفة “إكسبرس” البريطانية، فقد أفادت بأن هذا المشروب هو “شاي بو – إيره”، ويصنع في مقاطعة يونان الصينية، ويتم تصديره إلى الكثير من دول العالم. وقد أجرى فريق الدراسة التابع لجامعة آسيا في تايوان تحليلاً لعدد من الدراسات التي …

يعتبر البخار من الوسائل الطبيعية المهمّة للعناية بالوجه في المنزل دون الحاجة للذهاب الى صالونات التجميل، حيث يعمل على فتح المسام وتنشيط الدورة الدموية، ويساعد في الحصول على البشرة نظيفة ومشرقة. ولكن هناك طريقة محددة للحصول على نتيجة جيدة، حيث تتمثل الطريقة الصحية لتنظيف البشرة بالبخار كما يلي: – ضعي كوبين من الماء المغلي في وعاء، ثم اغسلي وجهك جيداً …

المقادير: – الزبدة : 250 غراماً (غير مملحة) – سكر : 2 كوب (سكر حبيبي) – شراب الذرة : كوب – ملح : ملعقة صغيرة (كوشير) – حليب : 340 غراماً (مبخر) – الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة. طريقة التحضير: حضري مقلاة متوسطة وقومي بتبطينها بورق زبدة أو دهن المقلاة بكمية كافية من الزبدة. ضعي الزبدة والسكر وشراب الذرة والملح …

تحظى الشوكولاتة الداكنة بشعبية كبيرة لدى الكثير من الناس، وتحتوي على ألياف تفيد جسم الإنسان، ويمكن أن تحدّ من الإمساك عن طريق تحفيز العبور المعوي، وبالتالي، كلما زادت نسبة الكاكاو في الشوكولاتة، زادت نسبة الألياف التي تحتوي عليها. ويحتوي 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة مع 70% من الكاكاو، على سبيل المثال، على حوالي 15 جراماً من الألياف، وهو أكثر من …