فضيحة “باتيسري” الميناء: إقفال محل حلويات بوضع “مُزرٍ”.. وشرطة البلدية تتحرك!

المداهمة الصادمة: حلويات أم “ورشة ميكانيك”؟

سجلت مدينة الميناء فضيحة غذائية دفعت الأهالي للمطالبة بتحويل أحد محال الحلويات (باتيسري) إلى “مغسلة ومشحم” نظراً لغياب النظافة التام. وأكد قائد شرطة البلدية حسن دوريشة لـ”ليبانون ديبايت” أن الوضع داخل المحل كان “مذرياً جداً” ولا يمت بصلة لأدنى شروط السلامة العامة.

جرائم غذائية خلف الأبواب: خلط اللحوم وتكديس البضائع

كشفت الجولات التفتيشية عن ممارسات خطيرة تتبعها بعض المحال التجارية في الميناء:

• تلوث خلط المواد: رصد حالات خلط اللحوم النيئة مع مواد غذائية أخرى، وحفظ “الثوم” مع اللحوم في نفس البرادات، وهو ما يؤدي لتكاثر البكتيريا.

• سوء التخزين: تكديس كميات ضخمة من المواد الغذائية داخل الخزائن بدل تقسيمها، مما يمنع التبريد الصحيح ويسرع التلف.

• مهلة تصحيح: مُنح أصحاب المحال المخالفة مهلة 7 أيام لمعالجة الثغرات، تحت طائلة الملاحقة القانونية والإقفال النهائي.

الخلاصة والاستنتاج

تعكس “فضيحة الميناء” حالة من التراخي لدى بعض أصحاب المؤسسات الغذائية الذين يستغلون غياب الضوء الإعلامي أحياناً للاستهتار بصحة الناس. تحرك شرطة البلدية الحازم وإقفال المحل المخالف بالشمع الأحمر هو رسالة واضحة بأن “الأمن الغذائي” خط أحمر. هذه الحملة تؤكد ضرورة الرقابة الدورية، وتدعو المواطنين ليكونوا “خفيراً” يبلغ عن أي اشتباه في نظافة الأماكن التي يقصدونها، لأن ما كُشف في الميناء يتجاوز الإهمال ليصل إلى حدود “الجريمة الصحية”.

📢 للمتابعة العاجلة لأهم الأخبار والبيانات في لبنان والمنطقة، انضم الآن إلى قناتنا: اضغط هنا للاشتراك في قناة الأخبار

💼 هل تتابع أحدث فرص العمل في لبنان؟ انضم الآن لتصلك الوظائف يومياً: اضغط هنا للاشتراك في قناة التوظيف

المصدر: ليبانون ديبايت