صحة

خبرني – يعد طبق الدجاج المحشي بالأرز من أشهى الأطباق لغداء العيد، لذلك إليكِ طريقة تحضيره:   المقادير – الدجاج : دجاجة (كاملة) – ملح : ملعقة صغيرة ونصف – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة – الزبدة : 4 ملاعق كبيرة – البصل : 1 حبة (مفروم) – صنوبر : ربع كوب (محمص) – أرز بسمتي : كوب – …

خبرني – قالت الهيئة المركزية للإدمان إن السجائر الإلكترونية لا تمثل بديلاً صحياً للسجائر المحتوية على التبغ، كما أنها لا تساعد على الإقلاع عن التدخين بخلاف الاعتقاد الشائع. وأوضحت الهيئة الألمانية أن السجائر الإلكترونية تحتوي على مواد سامة تلحق الضرر بالرئة وجهاز المناعة والجهاز القلبي الوعائي، كما تدور حولها شبهات بأنها ترفع خطر الإصابة بالسرطان. وأضافت الهيئة أن نتائج الدراسات …

خبرني – برودة الأطراف من الأمور الطبيعية مع انخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء، ولكن حدوثها في فصل الصيف خلال درجات الحرارة المرتفعة، مؤشر لا يجب تجاهله، لكونها علامة محتملة لمرض خطير. فقد أوضح طبيب الأعصاب الروسي، بافيل خوروشيف، بأن “ظاهرة برودة اليدين قد تكون مؤشراً للإصابة بمرض الرينود”. وتعد ظاهرة برودة اليدين ردة فعل تجاه درجات الحرارة المنخفضة وبالتالي …

خبرني – أورد “إم إس إن” الإلكتروني، مجموعة من الأطعمة الشائعة التي تسبب الحساسية ضد الطعام. السمسم تسبب بعض البذور مثل السمسم والخردل، المكون الرئيسي في خردل البهارات، الحساسية الغذائية الشائعة. ووجدت دراسة في 2019 أن حساسية السمسم تؤثر على مليون طفل وبالغ في الولايات المتحدة. الفول السوداني الفول السوداني هو سبب رئيسي لردود الفعل التحسسية الشديدة تجاه الطعام، ويصيب …

خبرني – تتخوف بعض السيدات من استخدام مكعبات المرق الجاهزة لاحتوائها على نسبة مرتفعة من الملح والدهون. على أية حال يمكنكِ تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وآمنة. اكتشفي المقادير وطريقة التحضير وفقاً لموقع لها: المقادير حبة بطاطا حبة طماطم نصف كوب من الحمص المسلوق حبة كوسا حبة جزر غصن كرافس 3 ملاعق طعام من البقدونس المفروم نصف حبة بصل 110 …

خبرني – على الأقل يجب أن نتناول 4 أو 5 وجبات من السمك خلال الشهر وخاصة في شهر رمضان يجب الإكثار من هذه الوجبة لما تحتويه من عناصر غذائية وفيتامينات يحتاجها الجسم وخاصة لتعويض ما خسره جسم الصائم. المقادير: 4 قطع من سمك الفيليه متوسط الحجم. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المملحة أو غير المملحة (حسب الرغبة). عصير وبرش ليمونة …

خبرني – آلام البطن، الغازات والإمساك ليست أعراض مزعجة فحسب، بل تؤثر أيضاً على مزاجنا، وخلال شهر رمضان قد يعاني البعض من مشكلة عسر الهضم والتي قد يكون لها أسباب متعددة مثل تغير النظام الغذائي أو الإجهاد، وللتخلص من هذه المشكلة وتجنب الآلام: التزم بنظام غذائي غني بالألياف: يساعدك اتباع نظام غذائي يتكون من الألياف المكونة من الخضراوات والفواكه والحبوب …

خبرني –  مع تزايد الضغوطات النفسية في وقتنا الحاضر، يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة الأرق وقلة النوم، والتي تؤثر سلباً على صحتهم. ولحل هذه المشكلة وتجنب الآثار السلبية المتعلقة بها، أوردت خبيرة النوم الأسترالية، ريتشيل أتارد، في حديث لها مع صحيفة ديلي ميل البريطانية، بعض المشاكل الصحية التي تنجم عن قلة النوم، على النحو التالي: 1. ضعف جهاز المناعة …

خبرني – ترغب الكثير من السيدات بتخسيس بعض الوزن والشعور بالارتياح قبل أيام العيد. ولهذا لا بد من اتباع برنامج سهل جداً للتمكن من فقدان كيلوغرام واحد على الأقل. لذا تعرفي  رجيم اليومين الأخيرين من رمضان لخسارة كيلوغرام واحد للتمتع بالرشاقة بعد شهر الصوم. اليوم الأول السحور. تناول قطعة متوسطة الحجم من الجبنة البيضاء 0% دسم، قطعة متوسطة الحجم من …

خبرني – حذر طبيب القلب الروسي دينيس سوكولوف، من ضيق التنفس مشيرا إلى أن تجاهله يمكن أن يسبب عواقب وخيمة. وبحسب موقع “نيشن نيوز” فإن ضيق التنفس يمكن أن يكون ‫مؤشراً على أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الرئة كما يتسبب في ارتفاع ضغط الدم الرئوي. وقال سوكولوف: “مع تفاقم ارتفاع ضغط الدم الرئوي، يتأثر الجانب الأيمن من القلب كليًا أو …