متفرقات

يُعدّ الدجاج من اللحوم المُفضّلة لدى معظم الأشخاص. والتي تدخل في تحضير العديد من الأطباق الشهيّة واللذيذة. اليكم طريقة تحضير تتبيلة دجاج الفاهيتا. المكونات: ثلث كوب من عصير الليمون الطازج. ربع كوب من عصير الأناناس دون سكر. ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص. فصّ من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون. ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من بودرة …

توقعت دائرة التقديرات في مصلحة الارصاد الجوية ان يكون الطقس غدا غائما جزئيا مع انخفاض ملموس وحاد بدرجات الحرارة والتي تعود لتلامس معدلاتها الموسمية كما تنشط الرياح فترة قبل الظهر. وجاء في النشرة: الحال العامة: يتأثر لبنان بكتل هوائية حارة مصدرها شمال افريقيا تكون محملة بالغبار مما يؤدي الى سوء في الرؤية وتستمر حتى يوم غد الاحد حيث تنحسر تدريجا …

ان كنتم تحبون شرب الشاي خلال وجبة الفطور وما بين الوجبات اليكم اضرار شرب الشاي بكثرة والكمية القصوى التي يجب استهلاكها كي لا يتأثر جسمنا سلباً. ان الافراط في شرب الشاي قد يسبب البعض من هذه العوارض: الارق: ان استهلاك مكونات. ومأكولات غنية بالكافيين تمنع الشخص من النوم. يحتوي الشاي نسب عالية من الكافيين التي قد تؤدي إلى الارق ما …

أيام قليلة تفصلنا عن عيد الفطر المبارك، حيث يحتفل المسلمون حول العالم ويتبادلون التهاني والتبريكات بحلول العيد، ولكن ربما يؤدّي التغيّر المفاجئ في عادات ومواعيد تناول الطعام والشراب إلى مشاكل صحية، والتي يأتي على رأسها زيادة الوزن خصوصاً بعد شهر كامل من الصيام طوال ساعات النهار. كما يدفع شعور الأشخاص خلال أيام العيد بحرية الإفطار خلال ساعات النهار، إلى تناول …

تعتبر وضعيات النوم المختلفة من أساسيات الحصول على نوم مريح وعميق، ولكن هذه الوضعيات تؤثر على بعض وظائف أعضاء الجسم، وعندما نتحدث عن وضعية النوم على البطن نجد إجماع على أنها الوضعية الأسوء صحياً، حتى وإن وجدتِ أنها مريحة لكِ فهذا لا يعني أنها آمنة على صحتكِ. لذا سنتطرق في هذه المقالة للحديث عن بعض أضرار النوم على البطن عند …

ما يزال عدد الأطفال الذين يصابون بمرض التهاب الكبد الغامض يرتفع يوما بعد يوم، في وقت كشف فيه خبراء الأعراض الرئيسية، التي يجب على الآباء الانتباه إليها وحسب ما ذكرت صحيفة “ذا صن” البريطانية، فإن المملكة المتحدة سجلت حتى اليوم 145 حالة، منها 108 في إنجلترا و17 في اسكتلندا و11 في ويلز و9 في أيرلندا الشمالية وإلى حدود الساعة، لم …

المكونات: ثلاث حبات ذات حجم متوسط من الباذنجان، يتم تقشيرها وتقطيعها لتتّخذ الشكل الدائريّ. نصف كأس من الزيت النباتي لغرض القلي. ثلاث ملاعق صغيرة من ملح الطعام. ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من الزيت النباتي. نصف كيلو من اللحم البقري أو لحمة الغنم، يتم تقطيعها إلى مكعبات. بصلة ذات حجم متوسط. ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة ما يقارب العشرين غراماً. أربع …

سنتحدث في هذا المقال على أهم أضرار زيت الزيتون في الطبخ . الكثير من خبراء الصحة والطهو ينصحون بعدم طهي الطعام بهذا الزيت لعدة أسباب منها:   زيت الزيتون سريع الاحتراق مما قد يُفسد مذاق الطعام. – الأفضل برأيهم أن تستخدمي الزيوت الأخرى بطيئة الاحتراق، ومنها زيت دوار الشمس، وأن تضيفي زيت الزيتون فقط إلى الأطباق غير المطهوة مثل السلطات …

طريقة عمل سمك فيليه مقلي … وصفة مميزة لمائدة رمضان. قدميه بجانب المقبلات المفضلة لأفراد أسرتك المقادير – البيض : 2 حبة – حليب : 2 كوب – بقسماط : كوب – طحين : كوب – سمك الفيليه : 7 قطع – عصير الليمون : نصف ملعقة صغيرة – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة – ملح : نصف ملعقة …

على مائدة رمضان ما هي الأطعمة الصحية التي يجب تناولها في شهر رمضان على الإفطار؟ يسعي الكثير من الصائمين للحصول والبحث والتعرف على أفضل الأطعمة الصحية التي يجب أن تقوم بتناولها على مائدة شهر رمضان للحصول على فوائدها. وحول ذلك يقدم التقرير المنشور عبر موقع “WEBMED” أبرز وأهم الأطعمة التي ينصح بتناولها لكسر الصيام وأيضا امداد الجسم بالعناصر الغذائية التي يفقدها …