في خطوة غير مسبوقة أعلنت شركة «يو إغ» التي تأسست عام 2019 عن ابتكار أول بيض نباتي في العالم. ويمكن تناوله مسلوقاً أو مقلياً وتمكنت الشركة من تطوير منتج خال من البيض تماماً عبارة عن بيض مسلوق أو مقلي ومشابهاً للبيض الحقيقي ببياضه والصفار إنما من دون كوليسترول. ابتكار بيض نباتي ولصناعة المنتج استعانت الشركة بمزيج من البروتينات النباتية الأساسية …
أكمل القراءة »متفرقات
حقن أول مريض بشري بفيروس قاتل للسرطان
حقن العلماء أول مريض بشري بفيروس جديد قاتل للسرطان. حيث شهد الفيروس المعروف باسم «Vaxinia» اختبارات ناجحة على الحيوانات. ومع ذلك، فإن الاختبار الحقيقي لفعاليته يبدأ بهذه التجربة السريرية الجديدة، وذلك حسبما نشر موقع «ساينس إليرت» العلمي المتخصص. من السهل سماع كلمة فيروس والتفكير على الفور في شيء سيئ. فهناك الكثير من الفيروسات القاتلة. ومع ذلك، يستخدم العلماء فيروسًا جديدًا …
أكمل القراءة »مكون خفي في أطعمتنا يزيد مخاطر الإصابة بسكتة دماغية
كشفت مؤسسة الخيرية Charity Stroke UK أن الملح هو أحد أسباب ارتفاع ضغط الدم، وهو السبب الرئيسي للسكتة الدماغية. وقالت إن أحد العوامل الرئيسية التي يجب مراعاتها لتجنب الإصابة بالسكتة الدماغية، وهو التحكم في تناول الملح، موضحة، أن الكثير من الملح الذي نتناوله مخفي في الأطعمة المصنعة مثل الوجبات الجاهزة، ورقائق البطاطس، والمكسرات، والكعك، والبسكويت، واللحوم المصنعة”. وأوصت مؤسسة Stroke …
أكمل القراءة »أبرز أعراض التي تشير إلى الإفراط في تناول الفيتامين د
يعد الفيتامين د من الفيتامينات الهامة لصحة العظام وتعزيز مناعة الجسم. إلا أن الإفراط في تناوله يسبب العديد من العوارض لذلك سنبين في هذا المقال أهم عوارض الإفراط في تناول هذا الفيتامين المعجزة: – يسبب ثقل بالصدر. لكونه يساهم في ارتفاع ضغط الدم. -ارتفاع مستويات الكالسيوم في الدم. ويسبب ذلك الغثيان والقيء وضعف العضلات وإصابة الكلى. -عوارض الجهاز الهضمي. كآلام …
أكمل القراءة »‘المنخفض الهندي’ يضرب لبنان بموجات حارة في هذا الموعد..
“أكد الاب ايلي خنيصر المتخصص في الاحوال الجوّية وعلم المُناخ في بوسطن، عبر صفحته الخاصة على “فيسبوك” أنّه لا تأثير للعواصف الرملية التي تضرب العراق والكويت وقطر، على لبنان بحسب ما تظهر حركة الرادارات. من جهة ثانية، تحدث خنيصر في تقريره اليومي عن حالة الطقس، مشيراً الى اقتراب وصول “المنخفض الهندي الموسمي” الذي سيضرب لبنان والمنطقة بموجات حارة. وقال خنيصر: …
أكمل القراءة »أفضل غذاء للأطفال أثناء الإمتحانات
ما يجب أن تعلمه كل أم أنه توجد علاقة كبيرة بين التحصيل الدراسي وغذاء الأطفال، لأن التحصيل الدراسي الجيد يبدأ من مطبخها، إضافة إلى بعض الأمور الأخرى التي تساعد على التحصيل الدراسي الجيد، والتفوق في الإمتحانات، مثل تهيئة المنزل لهم من جميع النواحي، ومنع الزيارات العائلية في هذه الفترة، وهكذا. ولأهمية هذا الموضوع، نقدم في ما يلي موضوع شامل عن …
أكمل القراءة »هذه بعض النصائح المهمة لكل من يعاني من الكسل والخمول
يعاني العديد من الكسل والخمول وثقل الحركة والرغبة بالاستلقاء والنوم، يمكن علاج الكسل والخمول بطريقة فعالة من خلال اتباع نظام صحي غني بالفيتامينات. إن العمل على علاج الكسل يتطلب بعضاً من الجهد والكثير من الصبر، ويجب أن تتذكروا أن التخلص من الخمول والتعب في آخر الطريق سيعود عليكم بالنفع وسيساعدكم في تحقيق جميع أحلامكم وأهدافكم. علاج الكسل يلعب الكسل دوراً …
أكمل القراءة »فوائد الماء المنكه بالتفاح والقرفة
يحتوي مشروب التفاح والقرفة على كميات كبيرة من المغذيات التي تساعد على تنظيف الجهاز الهضمي عن طريق إزالة السموم وتحفيز فقدان الوزن. من بين الفوائد العديدة لماء التفاح والقرفة هي القدرة على علاج التهابات البطن وتحسين صحة الكبد وكذلك تحفيز جهاز المناعة. وشرب ما لا يقل عن لترين من الماء يومياً هو من بين العادات الجيدة لفقدان الوزن بطريقة صحية. …
أكمل القراءة »التونة.. غذاء صحي متكامل
سمك التونة من أشهر أنواع المأكولات البحرية في العالم. وبالإضافة إلى نكهة اللحم الرائعة. لها الكثير من الفوائد. تعد التونة مصدراً ممتازاً لفيتامين ب 12. وهو فيتامين أساسي ضروري للحمض النووي. حيث يساعد فيتامين ب 12 أيضا على تكوين خلايا دم حمراء جديدة ومنع تطور فقر الدم. قد تساعد المستويات العالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية في أسماك التونة على …
أكمل القراءة »كيف نمنع حدوث الاضطرابات الهرمونية؟
أعلنت الدكتورة آنا كونوفالوفا، أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية الروسية، أن تقليل كمية السكريات في النظام الغذائي، يساعد على تجنب حدوث الاضطرابات الهرمونية. وتشير الخبيرة في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، إلى أنه لا توجد مادة غذائية يمكنها لوحدها التأثير في مستوى الهرمونات في الجسم. ولكن عمل منظومة الغدد الصماء بصورة صحيحة يعتمد على النظام الغذائي الذي يتبعه الشخص. وتقول، …
أكمل القراءة »
International Scopes – سكوبات عالمية إجعل موقعنا خيارك ومصدرك الأنسب للأخبار المحلية والعربية والعالمية على أنواعها بالإضافة الى نشر مجموعة لا بأس بها من الوظائف الشاغرة في لبنان والشرق الأوسط والعالم