أرشيف الوسم : سلامة الغذاء

في إطار التشدد في قمع المخالفات الغذائية وحماية صحة المواطنين، نفذت مصلحة الصحة في الجنوب (South Lebanon)، وتحديداً في قضاء صور، جولة رقابية حازمة في بلدة برج الشمالي (Borj El Chemali)، أسفرت عن إقفال مؤسسات مخالفة. 🔒 تفاصيل الجولة والقرارات: بتوجيه من رئيس طبابة قضاء صور في وزارة الصحة العامة الدكتور وسام غزال، وبمؤازرة شرطة البلدية، قام المراقب الصحي محمد …

في إطار تشديد الرقابة التنظيمية (Regulatory Compliance) على القطاعات التجارية لضمان الصحة العامة (Public Health)، نفذت المديرية العامة لأمن الدولة – مكتب صور، ضربة استباقية ضد التجاوزات التي تهدد سلامة الغذاء. العملية استهدفت مؤسسة للحوم المثلجة في محلة المساكن الشعبية، حيث كشفت التحقيقات عن انتهاك صارخ لـ معايير الجودة (Quality Standards). 📊 ضبط المخزون وإجراءات “المسؤولية القانونية” بالتنسيق مع وزارة …

خارطة الغش: كيف يتم تضليل المستهلك؟ كشف بيان “اللقاء الوطني للهيئات الزراعية” عن أساليب خطيرة يتبعها بعض التجار لتحقيق أرباح غير مشروعة على حساب الصحة العامة: نوع المخالفة التأثير والنتيجة الخلط الكيميائي دمج زيوت نباتية ومستوردة فاسدة بأصباغ لإعطاء لون الزيت الأصلي. التعبئة الخاطئة استخدام زجاج شفاف يؤدي لتلف الزيت وتأكسده بفعل الضوء. التلاعب بالهوية إيهام المستهلك بأن الزيت “بكر …

تفاصيل عملية الضبط: لحوم مهربة ومخاطر صحية تمكنت شعبة المكافحة البرية في ضابطة جمارك بيروت من اعتراض وضبط كمية ضخمة من اللحوم الفاسدة التي كانت في طريقها للأسواق اللبنانية، مما حال دون وقوع كارثة صحية. تفاصيل الشحنة المضبوطة المعطيات والنتائج نوع البضاعة لحوم جاموس (هندية المصدر) الوزن الإجمالي أكثر من 1400 كلغ (1.4 طن) المخالفات المسجلة نقل غير مبرّد، غياب …

ضبط محال حلويات في الجنوب لمخالفتهم الشروط الصحية! في خطوة هامة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين، قام مراقبو مصلحة الاقتصاد في محافظة لبنان الجنوبي بتسجيل 5 محاضر ضبط ضد أصحاب محال للحلويات المتخصصة في الحلويات الرمضانية والقشطة، وذلك للمخالفة الصارخة للشروط الصحية ومعايير السلامة الغذائية. التحقيقات والكشف عن المخالفات جاءت هذه الحملة التفتيشية بعد أن أظهرت نتائج 5 عينات …

مصلحة الاقتصاد تنظم محاضر ضبط ضد مطعمين في الجنوب بسبب مخالفات صحية خطيرة في إطار الجهود المتواصلة لحماية صحة المواطنين، نظمت مصلحة الاقتصاد في الجنوب مجموعة من الجولات التفتيشية على عدد من المطاعم الكبيرة في مدينة صيدا، وبلدات عبرا، والهلالية، وجنسنايا، ومدينة صور. جاءت هذه الجولات التفتيشية تزامنًا مع التحضيرات الخاصة للإفطارات الرمضانية التي تشهد إقبالًا كبيرًا من الزبائن في …