أرشيف الوسم : حضريها لعائلتك.. البروستد المقرمش بخلطة جديدة شهية

خبرني – عادةً ما تتألف مكونات البروستد المقرمش من خلطة من الثوم والتوابل من ملح وفلفل وغيرها حيث تنقع قطع الدجاج بهذه التتبيلة قبل أن تغمس بالبيض ثم البقسماط وتقلى. أما عن الطريقة: حضري قطع الدجاج من افخاذ، جوانح، صدور وغيرها. قشري حبة من التفاح وقطعيها. ضعي التفاح المقطع مع الملح، الفلفل، الزنجبيل المطحون والثوم في الخلاط الكهربائي واخلطي جيداً. …