أرشيف الوسم : الازمة الاقتصادية

تُعتبر العملة أحد أبرز المؤشرات للدلالة على قوة الاقتصاد أو ضعفه، وترتبط قيمتها بشكل رئيسي بالعوامل الاقتصادية وبعض المعطيات السياسية. وتشكل الثروات الطبيعية والاحتياطات النقدية، بالإضافة إلى القدرة الإنتاجية والتصديرية للبلاد وانعكاساتها على الميزان التجاري، أكثر العوامل تأثيراً على أداء العملة. فإذا تخطّت قيمة الصادرات الواردات، أي إذا كان هناك فائض في الميزان التجاري، زاد الطلب على العملة الوطنية وتحسّنت …

يفند الباحث في الدولية للمعلومات محمد شمس الدين في حديث لصحيفة “نداء الوطن”، السلع التي تشكل أكبر نسبة استهلاك لدى المواطن اللبناني بالترتيب حيث تأتي في المرتبة الأولى المواد الغذائية ويتبعها في المرتبة الثانية الألبسة والاحذية وفي المرتبة الثالثة الإلكترونيات. ويلفت شمس الدين إلى أنّ “مظاهر الترف في المجتمع اللبناني تراجعت بشكل جذري، وما نراه من زحمة في بعض المقاهي …

ترتكز “الاطباق اللبنانية” بمعظمها على الخضار، فإلى جانب الاطباق الشعبية التقليدية الحاضرة دائما على مائدات اللبنانيين من تبولة وفتوش وبطاطا مقلية وبصل وبندورة مشوية مع المشاوي و”جاط” الخضرة وطبعا الفاكهة بعد الغداء للتحلية، تأتي اللوبية بزيت، والمحشي كوسى والورق عنب، وسلطة الراهب، والمصقعة، واليخنة، والعجّة، والملوخية، والفطائر بسبانخ، وكبة القطين والبطاطا، وشوربة الخضار… لتكمل لائحة الأطعمة التي قد تنقرض من …