خبرني – العنب فاكهة صيفية لذيذة ومفيدة وتروي العطش، وعلى الرغم من أن طعم بذور العنب قد يكون لاذعاً وغير لذيذ، إلا أن فوائده تفوق المتوقع، وتنبع أهمية تناولها من احتوائها على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الهامة للجسم.
تعرّف معنا في هذا المقال على الفوائد العظيمة لبذور العنب:
1- تحسين تدفق الدم: تعمل على تحسين تدفق الدم، ما قد يفيد أولئك الذين يعانون من مشاكل في الدورة الدموية.
2- مكافحة الشيخوخة: تحتوي بذور العنب على العديد من مضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات، ومجموعات بروتينات بيتا اميلويد، التي تساهم أيضاً الوقاية من الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض ألزهايمر والخرف، ومحاربة الشيخوخة وعلامات التقدم في العمر.
3- خفض ضغط الدم: بينت العديد من الدراسات التي أجريت على 29 أشخاص اللذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، أن تناول 300 مجم من مسحوق بذور العنب يومياً يساعد على خفض ضغط الدم الانقباضي بنسبة 5.6٪ وضغط الدم الانبساطي بنسبة 4.7٪.
4- تقوية المناعة: وذلك بسبب احتوائها على نسبة عالية من فيتامين سي و”هـ”.
5- تعالج الجروح: أشارت العديد من الدراسات إلى المستويات العالية من البروانثوسيانيدين في بذور العنب، ما يؤدي إلى إطلاق عوامل النمو في الجلد، وسرعة التئام الجروح وتحسين مظهر البشرة ومرونتها.
