International Scopes – سكوبات عالمية إجعل موقعنا خيارك ومصدرك الأنسب للأخبار المحلية والعربية والعالمية على أنواعها بالإضافة الى نشر مجموعة لا بأس بها من الوظائف الشاغرة في لبنان والشرق الأوسط والعالم
تواجه كل السيدات المشكلة نفسها. أي الشعور بحريق شديد في العينين مع تساقط الدموع أثناء تقطيع البصل.
لكن يبدو أنه يمكن بعض الحيل أن تضع حداً لهذه المشكلة. ينصح مثلاً بمضغ العلكة بطعم النعناع المنعش أثناء تقطيع البصل.
كما من المفيد إضاءة شمعة على الطاولة التي يتم تقطيع البصل عليها، فهذا يحدّ من تأثير المواد المكونة له على العينين.
كذلك الأفضل وضع البصل في الثلاجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل البدء بتقطيعه.
