احذر.. خُضار تنشط السرطان

الخضار المعلبة التي لا تحتوي على النشا تزيد من خطر الإصابة بالسرطان، وفقًا لصحيفة “ديلي إكسبريس”-.

يتم الحفاظ على المنتجات من أجل إبطاء معدل فسادها بشكل كبير، مع الحفاظ على خصائصها الغذائية ومذاقها. لتحقيق هذا الهدف، يضاف الملح والحمض إلى المنتجات.

يغير محتوى الملح العالي من لزوجة المخاط الذي يحمي جدران المعدة، كما يعزز إنتاج المركبات التي تحتوي على مجموعة النيتروسو.

 الإفراط في تناول الملح يؤدي إلى تلف الخلايا الأولية، ونتيجة لذلك، إلى الأورام. سرطان المعدة هو ورم خبيث ينشأ من ظهارة الغشاء المخاطي في المعدة.

يمكن أن يتطور في أي مكان وينتشر إلى أعضاء أخرى، وخاصة المريء والرئتين والكبد. من بين العوامل التي تسهم في تطور سرطان المعدة العوامل الغذائية والبيئية، والتدخين، والعوامل المعدية والوراثية.

سرطان المعدة في المراحل المبكرة، له أعراض سريرية غير ظاهرة وأعراض غير محددة (عسر الهضم، فقدان الشهية). الأعراض الأخرى لسرطان المعدة (ما يسمى بمتلازمة “العلامات الصغيرة”) هي الوهن، والنفور من أكل اللحوم، وفقر الدم، وفقدان الوزن. في المراحل المتأخرة، ينضم ألم في المنطقة الشرسوفية (منطقة رأس المعدة)، وقيء.

Ads Here


عن Mohamad Jamous

شاهد أيضاً

إنفلونزا الطيور, فيروس H5N1, إنفلونزا الطيور في الأبقار, انتشار فيروس H5N1, انتقال الفيروس من الطيور إلى الأبقار, السلالة الجديدة لإنفلونزا الطيور, وزارة الزراعة الأميركية, برامج مراقبة الفيروسات, الأمراض الحيوانية المعدية, مخاطر إنفلونزا الطيور, انتقال العدوى إلى البشر, الفيروسات الوبائية, انتشار الأوبئة في الولايات المتحدة, صحة الحيوانات, الوقاية من الفيروسات, bird flu outbreak, H5N1 virus, bird flu in cattle, H5N1 spread in cows, virus transmission from birds to cows, new strain of bird flu, USDA virus monitoring, infectious animal diseases, bird flu risks, virus transmission to humans, epidemic outbreaks in the U.S., animal health surveillance, pandemic virus control, livestock disease prevention, flu outbreak monitoring

اكتشاف سلالة جديدة من إنفلونزا الطيور “H5N1” في أبقار نيفادا يثير القلق

اكتشاف سلالة جديدة من إنفلونزا الطيور “H5N1” في أبقار نيفادا يثير القلق أكدت وزارة الزراعة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *