متفرقات

خبرني – تختلف القيمة الغذائية للخضروات وفقاً لطريقة تحضيرها، فهناك بعض الخضروات التي يفضل تناولها نيئة دون طهيها لأن الطهي يفقدها نسبة كبيرة من القيمة الغذائية الخاصة بها، وفي المقابل، يفضل طهي بعض الخضروات الأخرى قبل تناولها لزيادة فوائدها، كما أن الطهي يسهل امتصاص العناصر الغذائية الهامة التي تحتوي عليها. وفيما يلي أبرز أنواع الخضروات التي تزداد فوائدها بعد الطهي: …

خبرني – يعاني الكثير من الصائمين في شهر رمضان الكريم، من مشكلة انتفاخ البطن بعد الإفطار، وذلك بسبب عسر الهضم جراء تغيّير أوقات الوجبات والعادات الغذائية اليومية. الصيام لساعات طويلة وتناول الوجبة الرئيسية عند المغرب قد يؤدّي لزيادة كميّة الهواء في المعدة، خاصة في حالة تناول وجبة كبيرة ومتنوّعة. وحول ذلك، لا بد من الإشارة إلى بعض النصائح التي تساعد …

خبرني – يفقد الجسم خلال ساعات الصيام الطويلة في شهر رمضان نسبة كبيرة من السوائل والأملاح والمعادن عن طريق العرق، نتيجة لارتفاع درجة حرارة الطقس وبذل النشاط البدني، وهو ما يتسبب بزيادة الشعور بالخمول والإرهاق. وللحفاظ على طاقة الجسم في نهار رمضان، يجب الاهتمام بتناول مجموعة محددة من الأطعمة في وجبة السحور 1- الزبادي: يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، …

خبرني – حرقة المعدة أو الحموضة مشكلة صحية أخرى ترافق الصيام خلال شهر رمضان المبارك، يعود سبب ذلك إلى تناول أكلات غير صحية بوجبة الإفطار، التي تشمل الأطعمة الدسمة، والحلويات، والمشروبات الغازية، والأطعمة عالية الصوديوم، وغيرها. وللحد من تلك المشكلة يمكن أن تساعد بعض المشروبات الصحية على التخلص من آلام حرقة المعدة ومشاكل الحموضة: – الماء: يحتوي على درجة حموضة …

خبرني – يقول مدرب الأعمال مارك بيتيت في مقاله على موقع “لايف هاك” (Lifehack) إن أحد الأشياء التي لاحظتها بشأن ازدحام الأعمال التي يجب القيام بها هو أنه لا يجعل الناس سعداء ولكنه يخلق المزيد من التعقيد. وفي الوقت نفسه، توجد بعض الإستراتيجيات البسيطة التي يمكن للأشخاص المنشغلين استخدامها ليصبحوا أكثر فاعلية وإنتاجية، وإنجاز المزيد من الأشياء الأكثر أهمية، وتتمثل …

خبرني – أنهى موظف عراقي في محافظة ذي قار، جنوبي البلاد، حياته بإطلاق النار على نفسه. وذكرت مصادر أمنية في مدينة الناصرية، مركز المحافظة، بأن الموظف في شركة “أور” الحكومية والبالغ من العمر (49 عاما)، أطلق النار على نفسه من مسدسه الشخصي في منزله بالمدينة. وأشارت المصادر إلى أن التحقيقات الأولية في حادثة الانتحار، أظهرت أن الموظف أنهى حياته بسبب …

خبرني – يرتكب الكثير منا عدة عادات خاطئة في شهر رمضان المبارك، و هذه العادات قد تحمل في جوفها العديد من المخاطر التي يجب تجنبها. و يعتبر النوم مباشرة بعد تناول وجبة السحور، من أكثر العادات الخاطئة التي يرتكبها الصائم، حيث حذر خبراء من أضرار تلك العادة، وينصحون بترك فترة كافية بين السحور والنوم، حتى لا يكون الجسم معرضاً للإصابة …

خبرني – أكد الدكتور أمجد الحداد، استشاري الحساسية والمناعة بهيئة المصل واللقاح، على بعض وسائل التغذية المناعية لتوزان المناعة، ومنها التغذية البروتينية قليلة الدسم والسكريات، والإكثار من السلطة الخضراء على الإفطار والسحور. كما حذّر الحداد، من التجمعات العائلية والعزائم، تزامناً مع حلول شهر رمضان الكريم، مما يساهم في تقليل ذروة الموجة الثالثة لفيروس كورونا. وأشار، إلى أن مشروب «العرقسوس» مضاد …

خبرني – يعتبر البكاء العاطفي عملية فريدة للجنس البشري، ولكن يعتقد بعض الباحثين أن الفيلة والغوريلا تبكي أيضا. عند البشر، لا يحدث البكاء العاطفي في سياق الحزن فحسب بل في أي حالة عاطفية متطرفة تقريبا، سواء كانت فرحة أو غضبا أو ارتياحا أو مفاجأة.   البكاء العاطفي ليس مجرد عمل يهدئ صاحبه، ولكنه أيضا أداة تساعد الناس على التواصل والترابط …

خبرني – تستخدم ربة المنزل عادةً القوارير البلاستيك في حفظ المياه والعصائر والسوائل بشكل عام، ولكن بعض أنواع هذه الزجاجات وبالتحديد غير المصنعة للاستخدام أكثر من مرة تشكل خطراً كبيراً على الصحة لأضرارها المتعددة. وإعادة استخدام الزجاجات البلاستيك عادة خاطئة يتبعها كثير من الأمهات، لعدم معرفتهن بأضرارها وتهاوناً منهن بالأمر، أو تكاسلاً عن شراء زجاجات جديدة بين الحين والآخر. وفي …