متفرقات

خبرني – مع إطلالة شهر رمضان، شرع المسلمون في أنحاء العالم الإسلامي بطقس الصيام، الذي يعد أحد أركان الديانة الاسلامية، ويقتضي الإمساك عن تناول الطعام والشراب من الفجر حتى مغيب الشمس على مدى هذا الشهر. وعلى الرغم من الفوائد الصحية التي يتضمنها الصيام، قد يجد البعض صعوبة في التأقلم مع تغيّر عاداتهم الغذائية خلال هذا الشهر، أو بنوع من التعب …

خبرني – يعتبر الكيك من أسهل الحلويات التي تقوم ربات المنازل بإعدادها لأطفالها. ولكن في بعض الأحيان وبالرغم من وضع كافة المكونات. إلا أنّ النتيجة تكون فاشلة, فيظهر الكيك منفوش في الفرن وعندما يتم إخراجه يهبط فجأة. وفيما يلي سنعرّفك إلى أسباب حدوث ذلك.   1- انتهاء تاريخ صلاحية وفاعلية البيكنج باودر. 2- عدم الإلتزام بكمية البيكنج باودر والبيكنج صودا …

خبرني – الخشاف من المشروبات الرمضانية التي يشتهر بها شعر رمضان المبارك، وهو عبارة عن مزيج من قمر الدين والمكسرات والفواكه المجففة، ما يجعله من المشروبات ذات القيمة الغذائية المرتفعة، وبالتالي يقدم لجسم الصائم فوائد لا حصر لها أبرزها: 1- يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، الذي يساعد على تقوية العظام والأسنان وتعزيز صحة المفاصل والعضلات. 2- يحسن حركة الأمعاء …

خبرني – يعمد الكثيرون لتناول الطعام والشراب بعد بدء الأذان بقليل أو أثناءه، بسبب تأخرهم بالنوم وتفويتهم وجبة السحور ثم يصومون اليوم التالي بشكل عادي، إلا أن هذا الأمر يعتبر خاطىئا فقهيا. وأكد “مجمع البحوث الإسلامية” عبر صفحته الرسمية على مواقع التواصل الإجتماعي، أن الأكل أو الشرب بعد بدء الأذان يفسد الصوم. وورد سؤال على صفحة المجمع  يقول صاحبه: “تم …

خبرني – تعاني السيدات من مشكلة فرم اللحم عند عدم وجود آلة فرم اللحم الخاصة لديها. فيما يحب جميع أفراد الأسرة أطباق اللحم يومياً.     نقدم لك طريقة فرم اللحم بدون مفرمة:   1- قطعي اللحم إلى مكعبات متوسطة الحجم، وتذكري أنه من المهم ترك الدهون وعدم إزالتها، مع التخلص من أي عظام.   2-ضعي مكعبات اللحم على صينية …

خبرني – كشف تقرير طبي حديث، عن مساهمة الصيام في  تأخير علامات  الشيخوخة. ويقي الصيام من أمراض الشيخوخة عن طريق الحفاظ على صحة الخلايا والحمض النووي، والذي يعمل أيضا على تقييد السعرات الحرارية .خاصة على البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن. مما يساهم في إنتاج الطاقة، ويقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.مثل أمراض القلب والسكري والسرطان. ويساعد ذلك في خفض …

يؤثر على لبنان طقس مستقر ويستمر طيلة الاسبوع مع ارتفاع تدريجي بدرجات الحرارة ليصبح الطقس دافئا جدا اواخر الاسبوع ومطلع الاسبوع المقبل مع انخفاض في الرطوبة. وفي تفاصيل طقس اليوم: – الحرارة ساحلاً بين ١٠ و ٢٠ بقاعا بين ٢ و ١٧ درجة وعلى الـ١٠٠٠م بين ٦ و ١٤ درجة – الجو : قليل السحب – الرياح شمالية غربية ضعيفة …

كتب توفيق السيف في “الشرق الاوسط”: الحياة ملأى بالمرارات، ونحن لا نستطيع إصلاح العالم، لكننا نستطيع التحكم في أجسامنا وانفعالاتنا. نحن من يجعل وجوهنا مكفهرة أو مشرقة. ولنحمد الله أن لدينا وجوهاً وقلوباً، وأننا نستطيع أن نرى الناس كما يروننا. لا تحول مجلسك إلى مأتم؛ فقد تخسر محبيك. رأيت مريضاً في المستشفى يتأوه لانقطاع أهله عن زيارته، فكلمت قريباً له، …

يدعي الكل بأنه يملك أسرار السعادة.. فهناك مئات الكتب والاف المقالات وعدد لا يعد ولا يحصى من الفيديوهات وغيرها الكثير من ورش العمل والندوات التي تروج لأسرار السعادة التي إكتشفتها.. ومع ذلك الغالبية الساحقة من البشر غير سعيدة.   السعادة نسبية ولا يوجد تعريفاً واحداً لها وهي من الامور التي لا يمكن تعميمها على الجميع ولا وضع قواعد لها ولا …

الحمل تكترث لأمر الحبيب وتضع مصالحك الشخصية جانباً لتخصص له المزيد من الوقت والاهتمام الثور يستدعي هذا اليوم الانتباه والتيقّظ بشأن بعض الظروف المالية فلا تستعجل شيئاً وكُن واقعيًا الجوزاء يفتح لك هذا اليوم مجالات الشهرة والنجاح، ولن يخفّ الوهج الذي كان سائداً في بداية الشهر السرطان لا يعقّد هذا اليوم الاتصالات وتتخلص من العراقيل وتجابه اشخاصاً متزمّتين، أو تصبح …