متفرقات

يفضل الكثير من الناس. تناول الكاتشب مع معظم الأطعمة التي يأكلونها. ولكنهم لا يدركون مدى تأثيراته الصحية إثر تناوله المفرط. وفي هذا المقال. سنعرفك على الأضرار المحتملة للإفراط في تناول الكاتشب. قد يكون بعض الناس لديهم حساسية. على الرغم من أنه غير شائع. فمن الممكن أن يكون لديك حساسية أو حساسية من الكاتشب. حيث يمكن أن تحدث حساسية الكاتشب بسبب …

يعد مشروب التمر هندي من المشروبات الشائعة في رمضان . ويتميز بمذاقه الغني ومكوناته الصحية. لذلك تحرص معظم السيدات على تحضيره خلال شهر الصيام لتأثيره في مكافحة العطش وإمداد الجسم بالطاقة. وفي هذا المقال نقدم لك الطريقة الصحيحة لتحضير هذا المشروب المثالي. المقادير: كوب من التمر الهندي. 8 أكواب من الماء. كمية من السكر حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من ماء …

يرى بعض المدخنين أنه لا ضرر من شرب السجائر بعد الإفطار في رمضان، بل يعتقدون أنها تساعد على هضم الطعام، خاصةً إذا تم تدخينها أثناء احتساء الشاي.وهذا غير صحيح، لأن بعض الدراسات أثبتت أن تدخين سيجارة واحدة بعد الأكل مباشرة، يعادل تدخين 10 سجائر دفعة واحدة، وهو ما يهدد الصحة العامة بالعديد من الأضرار، يستعرضها “الكونسلتو” في التقرير التالي، وفقًا …

المكوّنات: كوبان ونصف من الماء الدافئ. ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من البايكنغ باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة. طريقة التحضير: نخلط كلاً من الدقيق، والسكر، والبيكنغ باودر، والخميرة، والملح بشكل جيّد. نبدأ بإضافة الماء بشكل تدريجي، ثم نخلط كافّة المكونات جيّداً، إلى أن تتجانس بأكملها. نضعها وعاء العجين جانباً مدّة …

حذر فهد الخضيري، أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات في السعودية، من خطأ يقع فيه بعض مرضى السكّر النوع الأول أو ذويهم. وقال “الخضيري”، عبر حسابه على “تويتر”، إن الخطأ يتمثل في إعطاء إبرة الإنسولين السريع قبل الافطار بدقائق، موضحًا أن هذا الفعل قد يسبب غيبوبة سكّر، أو قد لا يتسنى له الأكل لظروف معينة فيدخل في غيبوبة. وأضاف عالم أبحاث المسرطنات: …

العطش علامة على الجفاف، فإذا شعرت بالعطش، فأنت بالفعل تعاني من الجفاف، ويعني هذا في الأساس أنه لتجنب الجفاف، عليك شرب الماء. خبرني – وبالطبع، خلال أيام الصيام الطويلة في رمضان، لا يكون شرب الماء خيارا، ويصبح العطش رفيقك خلال أيام الصيف الحارة في رمضان، ولكن هناك القليل من الأسرار التي يمكن أن تساعدك على تجنب الجفاف، تشير إليها نصائح …

كشف الدكتور سيد حماد، استشاري التغذية بالمعهد القومي للتغذية في مصر، بعض الآثار الصحية التي لا يعرفها العديد من الناس عن تناول الفول في السحور. الأعراض الصحية التي استعرضها الدكتور حماد تتلخص في التالي: – الإصابة بالمشكلات الصحية، كالنقرس، نظراً، لاحتوائهما على مستويات عالية من مركب البيورين، وبالتالي الاعتماد عليها بشكل يومي، يؤدي إلى ارتفاع حمض اليوريك في الدم. – …

مسابقة شهر رمضان المبارك   ينظم دار العلم والعلماء بالشراكة والتعاون مع جريدة سفير الشمال مسابقة يومية لمناسبة شهر رمضان المبارك، حيث سيصار الى نشرها على موقع الجريدة يوميا بعد صلاة العصر ويمكن للقراء الكرام الدخول على الرابط والاجابة على الأسئلة..   على أن تعلن نتائج المسابقة بعد عيد الفطر السعيد، ويصار خلال إحتفال الى توزيع الهدايا والجوائز على الفائزين …

أعلنت منظمة الصحة العالمية عن مبادرة جديدة ضد وباء أربوفيروس القادم، وتعد الفيروسات التي تنقلها الحشرات (فيروسات Arbovirus) مثل حمى الضنك والحمى الصفراء وفيروسات شيكونغونيا وفيروس زيكا جميعها تهديدات حالية للصحة العامة . يتزايد تواتر وحجم تفشي هذه الفيروسات المنقولة بالمفصليات ، لا سيما تلك التي تنتقل عن طريق البعوض تلتقط الحشرات الماصة للدم ، مثل البعوض ، الفيروسات من …

مع بداية شهر رمضان يحتار الصائم في ما يتناول على موائد الإفطار والسحور، خصوصاً عند البحث عن خيارات صحية. فقد قدم الدكتور مجدي نزيه، رئيس المؤسسة العلمية للثقافة الغذائية وخبير التثقيف والإعلام الغذائي، بعض النصائح للصائمين للحفاظ على نظام غذائي صحي خلال الشهر، محذرا من الزيوت والسكر. وأوضح أنه خلال شهر رمضان يتمكن الجسم من التخلص من السموم المخزنة فيه …