متفرقات

يرغب الكثيرون بإضافة البهارات إلى الطعام، لأنها تمنحه مذاقاً مميزاً جداً. أما ما لا يعرفه بعض هؤلاء فهو أن ذلك ينطوي أيضاً على الكثير من الفوائد، وإليكم ثلاثاً منها: 1 يساعد تناول البهارات على تسريع عملية حرق الدهون الضارة التي تتراكم في الجسم. ويعود ذلك إلى احتوائها على الكابسينوويد. إلا أن هذا لا يُغني عن تناول الطعام الصحي وممارسة التمارين …

أوصى مجموعة من الخبراء ضمن منظمة “روس كاتشيسفو” الروسية. بالاهتمام جيداً أثناء اختيار اللحوم للطهي. والبحث عن اللحوم الطازجة ذات الجودة الأفضل. وكشف الخبراء عن طريقة بسيطة يمكن تجربتها في المنزل، للكشف عن اللحوم الطازجة ذات الجودة العالية، ومن أجل اختبار جودة اللحم عليك الضغط عليه بإصبعك، إذا اختفى الثقب الناتج بسرعة، فالمعنى أن اللحم طازج. كما أخبر الخبراء كيفية …

الأومليت طبقٌ يُحضّرُ بشكلٍ أساسيٍّ من البيض. وتضاف إليه عدة مكوناتٍ. لإعطائه مزيداً من النكهة والفائدة الغذائية. كما أنه مثالي ليقدّم على السحور. مقادير أومليت البيض بالجبنة – ملعقةٌ كبيرةٌ حليب سائل. – ملعقةٌ صغيرةٌ زبدة. – ربعُ كوب جبن شيدر مَبشور. – بيضتان. فلفل أسود مطحون حَسب الرغبة. ملح حسب الرغبة. للتزيين بقدونس مفروم. طريقة تحضير أومليت البيض بالجبنة …

يشار إلى أن الجلطة الدموية ليست دائما شيئا يمكن توقعه، وقد يصعب اكتشاف الأعراض. ومع ذلك، فإن بعض الأعراض التي قد تشير إلى الجلطة الدموية، يمكن أن تختلف تبعا لشدة الجلطة وموقعها، وقد يعاني بعض الأشخاص من أحاسيس محددة. وقد يكون بعضها علامة على وجود جلطة دموية خطيرة يجب تقييمها من قبل طبيب مختص في أسرع وقت ممكن. وتقول هيئة …

تدخل الطحينية في إعداد العديد من الأطباق. وتتميز بمذاقها الشهي ولها الكثير من الفوائد الصحية للجسم. لكن هل تعلم ماذا يحدث لجسمك عند تناول ملعقة من الطحينية يومياً؟ هذا ما نستعرضه لكم وفق ما أوضح موقع “healthline”: – تعزيز صحة العظام: مصدراً كبيراً للفوسفور والمنجنيز، وكلاهما يلعب دوراً حيوياً في صحة العظام، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الثيامين …

بحزن تحدث الإعلامي طوني خليفة عن الأزمة التي يعاني منها لبنان. وقال طوني خلال استضافته في برنامج ‘العرافة’ الذي تقدمه الإعلامية بسمة وهبة عبر قناة “المحور”: أتحدث بجرح كبير، لبنان خرج منه الكثير من القديسين والمفروض أن يكون محروسا، وإن شاء الله العناية الإلهية التي أنقذت مصر تنقذ لبنان.   وردا على سؤال كم خسر من الدولارات خلال الأزمة اللبنانية؟ …

حرقة المعدة أو ما يعرف بالحموضة من مشاكل الجهاز الهضمي الشائعة. والتي يكون سببها مرضياً أو بسبب نوعية الطعام. وللتغلب على حموضة المعدة إليك هذه المشروبات المفيدة. شاي الزنجبيل. المكونات. 1 سم من جذر الزنجبيل مقطع أو مبشور 1 لتر من الماء المغلي طريقة التحضير. يُغلى الماء ويُضاف الزنجبيل. اتركه يغلي لمدة 5 إلى 10 دقائق. أزل الزنجبيل واشرب الشاي …

تعتبر طريقة عمل خلطة البشاميل الجاهزة هي الأكثر طلباً بين السيدات، لذلك سوف نستعرض في هذا المقال طريقة عمل البشاميل الجاهز بدون تعب في خمس دقائق. مقادير طريقة عمل البشاميل الجاهز: 1. ظرف خلطة بشاميل جاهزة. 2. لتر حليب سائل. طريقة عمل البشاميل الجاهز: 1. نضع الحليب السائل في وعاء ونضيف بودرة خلطة البشاميل الجاهزة ونخفق المكونات جيداً معاً حتى …

يوجد العديد من الأسباب لبحة الصوت. مثل الإصابة بنزلة البرد والأنفلونزا أو الصراخ لوقت طويل وما شابه. ولعلاج بحة الصوت في المنزل إليكم أفضل المشروبات. شاي بالعسل بالليمون. مكونات: 1 ليمون مع القشر 1 كوب من الماء 3 ملاعق صغيرة من العسل. التحضير: ضع الماء على النار وقبل أن يغلي ارفعه عن النار. يضاف الليمون مع القشر ويقطع الى قطع. …

المكونات: ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب من السكر الناعم. 2 كوب من السمن. مكسرات للتزيين”حسب الرغبة”. رشة من الملح. 4  أكواب من الدقيق. بياض بيضة. خطوات التحضير: نبدأ بخفق السمن حتى يتغير لونه إلى اللون الأبيض، وإضافة السكر مع الاستمرار بالخفق باستخدام مضرب كهربائي لفترة من الوقت حتى يمتزج العجين جيداً، ثم يجب إضافة الدقيق بالتدريج على العجين مع العجن …