أرشيف الوسم : هذه الفئات ممنوعة من تناول العدس

يعد العدس مفيدا للأشخاص الذين يعانون من داء السكري، وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول، إلا أنه قد يكون ضارا لعدد من الفئات من الناس. وأوضحت خبيرة التغذية الألمانية، آنيا شفينغيل إكسنر، أن العدس يعتبر -شأنه في ذلك شأن معظم البقوليات- غنيا بالألياف الغذائية، التي تساعد على ثبات مستوى السكر في الدم وإطالة مدة الشعور بالشبع، وتنشيط عملية الهضم، كما أنه …