أرشيف الوسم : سببٌ يجعلكِ تسلقين الخضروات قبل تفريزها

خبرني – اعتادت أمهاتنا على تفريز الخضروات الموسمية من أجل إعادة استخدامها والحصول على فوائدها وطعمها على مدار العام وتختلف طرق التفريز ومدتها بحسب نوع الخضروات. فبعضها قد يدوم لفترات طويلة والبعض الآخر ينصح بإستخدامها بأسرع وقت. إلا أن خطوات حفظ العديد من أنواع الخضروات تتشابه كثيراً. وبحسب موقع أطيب طبخة هناك خطوة مهمة ينصح بها خبراء التدبير المنزلي عند …