أرشيف الوسم : المبادرة الوطنية للتكنولوجيا أندريه زيوزين

ستظهر العام المقبل في المتاجر الروسية مواد غذائية غريبة عن المشتري الروسي. وذلك بعد أن تبدأ المتاجر في بيع أنواع من اللحوم والمخبوزات المعمولة من بروتين الحشرات الذي يعد مادة مفيدة جدا لصحة الإنسان. ويتميز بروتين الحشرات بخصائصه محفزة للحصانة ومقاومة للحساسية. ومن المعلوم أن سكان تايلاند والصين والهند هم الذين يتناولون أساسا أطباق يرقات الحشرات. وقال المدير التنفيذي لمؤسسة …