أرشيف الوسم : أمن غذائي

مع حلول شهر رمضان 2026، ومع التحديات الاقتصادية التي نعيشها، تبرز المعادلة الصعبة: كيف نحافظ على كرم المائدة الرمضانية دون الوقوع في فخ التبذير أو إهدار الصحة؟ السر يكمن في “الإدارة الذكية” وليس في كثرة الأصناف. إليك 7 أسرار تجعل مائدتك فاخرة، صحية، وموفرة في آن واحد: 1. قاعدة “الطبق الواحد” المتكامل بدلاً من طهي 3 أصناف من الطعام، ركز …

بالتزامن مع حلول شهر رمضان المبارك، نفّذت دوريات حماية المستهلك في الشمال حملة رقابية مفاجئة وواسعة النطاق استهدفت عدداً من الأفران في منطقتي المنية وعكار، لضمان عدم استغلال المواطنين في هذه الفترة الحيوية. 🔍 تفاصيل المخالفات: المناطق المستهدفة: المنية، عكار، ومناطق متفرقة في الشمال. سبب الضبط: ثبوت تلاعب بعض الأفران بـ أوزان ربطة الخبز وعدم التقيد بالمعايير القانونية المحددة من …