متفرقات

المقادير: عجينة سمبوسة نصف كيلو لحمة مفرومة 1 حبة بصل مفروم ربع كوب بقدونس مفروم 1 معلقة كبيرة زيت نصف معلقة صغيرة ملح نصف معلقة صغيرة بهارات لحم ربع معلقة صغيرة فلفل أسود زيت للقلي خطوات التحضير: نبدأ بتجهيز الحشوة.. يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن. تضاف اللحمة المفرومة، وتقلب حتى يتغير لونها. يضاف البصل، وتتبل بالملح …

لشهر رمضان مكانة مميزة لدى الشعوب العربية؛ ففيه تسود الروحانيات وتبدأ الطقوس المعدة خصيصًا لهذا الشهر الكريم، من مسلسلات وزينة وأستعداد لعمل أشهى الحلويات الرمضانية كالقطائف والكنافة. ومع ذلك هناك و التي تواجهنا أثناء شهر رمضان خاصًة مع دخوله في فصل ووزن هذا العام؛ إذ تمتد مدة الصيام لتصل إلى 14 ساعة وهو الأمر الذي يضع الجسم في حالة من …

توقعت دائرة التقديرات في مصلحة الارصاد الجوية في المديرية العامة للطيران المدني ان يكون الطقس غدا غائم بسحب مرتفعة و متوسطة مع بقاء درجات الحرارة مرتفعة فوق معدلاتها الموسمية ونسبة رطوبة منخفضة، كما تشتد سرعة الرياح فترة قبل الظهر لتتجاوز الـ 70 كلم/س خاصة جنوب البلاد، لذا نحذّر من خطر اندلاع الحرائق في المناطق الحرجية وتسوء الرؤية أحياناً، تنخفض درجات …

كشف استشاري كلى سعودي، عن الكمية المناسب التي يجب شربها من الماء، لحماية الكلى من “الحصى”. وقال استشاري الكلى، خلال ظهوره عبر قناة الإخبارية، إن الكمية المناسبة من الماء هي 30 مللي لكل واحد كيلو جرام من الوزن، فمثلا لو شخص وزنه 100 كيلو جرام يستطيع أن يشرب 3 لتر”. وتابع: “إذا كان المريض في حالة متقدمة أو يقوم بغسيل …

زيني سفرة افطارك اليوم بطبق سلطة شهي بمكونات بسيطة وخطوات سريعة. المقادير – جزر مبشور – جبن فيتا مقطع مكعبات – زيت زيتون – رشة ملح – فص ثوم مهروس طريقة التحضير في بولة زجاج عميقة اخلطي كل المكونات السابقة جيدًا. زينيه بالبقدونس الطازج وقدميه.

وجد باحثون فوائد إضافية للتبرع بالدم، فعدا عن أنه يساعد في إنقاذ الأرواح، فإنه يمكن لتكرار التبرع أن يقلل من كمية بعض “المواد الكيميائية” الموجودة في مجرى الدم. وفي حين أن بعض العلماء ليسوا متأكدين من مدى خطورة هذه المواد المشبعة بـ”الفلورو ألكيل” و”البولي فلورو ألكيل” (PFAS)، إلا أن هذه المواد الكيميائية لا تقل لوحدها عادة، وفقا لدراسة نشرها موقع …

يمكن أن يمنعك السعال في الليل من الحصول على نوم جيد. إذ أن أي مشكلة صحية تسبب لك السعال أثناء النهار ستؤدي على الأرجح إلى السعال في الليل. ولعلاج السعال الذي يؤرق نومك. إليك أهم النصائح. الغرغرة بالماء المالح. الغرغرة بمحلول ملحي يمكن أن تساعد في إزالة احتقان مجرى الهواء. سيساعد هذا الأشخاص المصابين بالربو والحساسية والالتهابات على علاج السعال …

الملفوف الأحمر هو أحد أنواع الملفوف العديدة التي تحمل فوائد مذهلة لصحتك.وقيمة غذائية عالية. تقوية القلب وجهاز الدوران نظرًا لاحتواء الملفوف الأحمر على نسب عالية من مضادات الأكسدة. فإنه قد يكون مفيدًا. وبشكل كبير لجهاز الدوران. إذ قد يُساعد على تقوية القلب وحمايته من الجلطات. والنوبات القلبية. مكافحة مرض السرطان قد يكون للملفوف الأحمر دور فعال بشكل كبير في حماية …

يؤثر طقس ربيعي مستقر ومعتدل على لبنان اليوم مع ارتفاع طفيف في درجات الحرارة، ثم يتحول الطقس الى حار وجاف الاحد والاثنين وخصوصاً يوم الاثنين مع رياح مغبرة وارتفاع كبير بالحرارة نتيجة تدفق كتل حارة نحو منطقتنا من فوق شمال شرق افريقيا لتنحسر يوم الثلاثاء مع عودة الانخفاض بدرجات الحرارة. في التفاصيل: السبت: ١- الحرارة ساحلاً بين ١٣ و ٢٤ …

من منا لا يحب البيتزا فهي معشوقة الملايين ، لذا سنقدم في هذا المقال سر الطعم المميز للبيتزا بطعم شهي كالمطاعم . أفضل أنواع الأجبان للبيتزا: ١-جبنة الموزاريلا: الخيار الكلاسيكي للبيتزا. إن أردتِ اختيارها، فانتقي نوعية موثوق منها وأكثر منها حتى تحصلي على النتيجة التي تريدين والتي تشبه المطاعم. ضعي طبقة من جبنة الموزريلا قبل وضع الحشو ومن ثم ضعي …