ورق العنب وصفة تصلح كطبق رئيسي متكامل على مائدتكِ في رمضان، ويعد طبقًا مميزًا ومحببًا للجميع في العزومات المختلفة. تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل طاجن ورق العنب باللحم بخطوات سهلة. طريقة عمل طاجن ورق العنب باللحم: المقادير: مقادير خلطة الأرز: 1_ ½ كيلو أرز ورق …
أكمل القراءة »متفرقات
كيف تنقي جسمك من السموم بشهر رمضان؟
ينصح خبراء التغذية بأهمية اتباع الأنظمة الغذائية، التي من شأنها تنقية الجسم من السموم من آن لآخر، ويمكننا اتباع بعض من هذه الأنظمة خلال شهر رمضان المبارك، وذلك عن طريق إدخال أنواع من الأطعمة ضمن وجباتنا. وبحسب تقرير نشره موقع “بولدسكاي” Boldsky المعنيّ بالشؤون الصحية، فإن هناك 9 أطعمة من شأنها تخليص الجسم من السموم الضارة، ومنها: 1) الغريب فروت …
أكمل القراءة »رجيم التمر واللبن في رمضان
رجيم التمر واللبن في رمضان.. يحرص عليه العديد من الأشخاص خلال أيام الشهر الفضيل، وذلك رغبة في فقد جزء كبير من الوزن اغتنامًا لفرصة ساعات الصيام الطويلة، إذ يجرى تناول التمر واللبن بشكل يومي خلال وجبة الإفطار. رجيم التمر واللبن في رمضان وعلى هذا النحو أوضحت سنتيا أبو خليل، أخصائية التغذية، خلال لقاء إعلامي لها، كيفية اتباع نظام رجيم التمر …
أكمل القراءة »رياحٌ خماسينيّة تبدأ في هذا الموعد في لبنان!
توقعت “دائرة” التقديرات في مصلحة الأرصاد الجوية في لبنان، ان يكون الطقس غدا قليل الغيوم بسحب مرتفعة مع انخفاض إضافي بدرجات الحرارة على الجبال والداخل، دون تعديل يذكر على الساحل وظهور طبقات خفيفة من الغبار في الاجواء. وجاء في النشرة الآتي: – الحال العامة: كتل هوائية حارة نسبيا تسيطر على الحوض الشرقي للمتوسط. كما يتأثر لبنان يوم الاربعاء برياح خماسينية …
أكمل القراءة »مسابقة شهر رمضان المبارك
المصدر : جريدة سفير الشمال ينظم دار العلم والعلماء بالشراكة والتعاون مع جريدة سفير الشمال مسابقة يومية لمناسبة شهر رمضان المبارك، حيث سيصار الى نشرها على موقع الجريدة يوميا بعد صلاة العصر ويمكن للقراء الكرام الدخول على الرابط والاجابة على الأسئلة.. على أن تعلن نتائج المسابقة بعد عيد الفطر السعيد، ويصار خلال إحتفال الى توزيع الهدايا والجوائز على الفائزين وعلى …
أكمل القراءة »طريقة طبخ اليقطين باللبن
المكوّنات: كيلو من اليقطين. كيلو من اللبن الرائب. نصف كيلو من اللحمة المفرومة. بصلة مقطّعة لشرائح. ملعقتان كبيرتان من السمنة. ملعقة كبيرة من النشا. بيضة. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. خمس فصوص من الهيل، عود صغير من القرفة، وورقتا غار لسلق اللحمة. مكسّرات للزينة. بقدونس مفروم. طريقة التحضير: نحضّر وعاء الطبخ، …
أكمل القراءة »كيف تكتشف ارتفاع نسبة الكوليسترول لديك؟
كشفت الطبيبة البريطانية، ديبوري لي، بعض العلامات الخارجية التي يصدرها جسم الإنسان، وتشير إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم وهي، وفقا لما نقلت صحيفة “ديلي إكسبرس”: غشاوة في العين وتكلسات صفراء وأوضحت أن حدوث غشاوة دائرية في قرنية العين، وظهور تكلسات صفراء على الجفن، هي علامات يمكن أن تشير إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، وفقا لما نقله موقع روسيا …
أكمل القراءة »على سحورك وإفطارك في رمضان.. تجنب هذه الأطعمة
ساعات قليلة تفصلنا عن أول أيام شهر رمضان المبارك، حيث يجتمع شمل الأسرة على مائدة الإفطار والسحور، وتتنوع أصناف المائدة وأطباقها الرئيسية، إلا أنه من الضروري أن تكون الأطعمة مفيدة وغنية بالفيتامينات والمعادن والسوائل التي فقدها الجسم خلال اليوم. من الناحية الأخرى هناك أطعمة علينا أن نتجنبها لأن أثرها على صحتنا سيكون سلبياً وتتسبب لنا بأضرار جانبية، وأدناه بعض منها …
أكمل القراءة »أسباب صداع الرأس في رمضان
قد يصاب الأشخاص الذين لا يأكلون لمدة 16 ساعة فما فوق بما يمكن تسميته بـ»صداع الصيام»، والذي وفقاً للإصدار الثالث من التصنيف الدولي لاضطرابات الصداع يحدث أثناء فترة الصيام ويزول خلال 72 ساعة من تناول الطعام، وفيما يلي أسباب صداع الرأس في رمضان، بحسب موقع «very well health». أعراض صداع الرأس في رمضان، من حيث الشعور بالصداع أثناء الصيام، يكون …
أكمل القراءة »طريقة تحضير الديك الرومي المحشو بورق العنب
المقادير: ديك رومي. بصل مفروم. ثوم مفروم. بقدونس مفروم. 3حبات كبيرة من الطماطم المبشورة. ملح وتوابل. كوب أرز. ملعقة كبيرة من الخل. معلقة كبيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير: يجب غسل الديك الرومي جيداً ووضعه في صينيه مناسبة ثم خلط الديك بالبصل مع الطماطم والملح والتوابل والبقدونس وكذلك الأرز ثم حشو ورق العنب وحشو الديك بالرومي بورق العنب. يجب خلط …
أكمل القراءة »
International Scopes – سكوبات عالمية إجعل موقعنا خيارك ومصدرك الأنسب للأخبار المحلية والعربية والعالمية على أنواعها بالإضافة الى نشر مجموعة لا بأس بها من الوظائف الشاغرة في لبنان والشرق الأوسط والعالم