أطباق عالمية شهّية

إليكم طريقة تحضير طبق اليوم: “الأرُز الأسمر مع التونة واللوبياء”

المقادير: – 340 إلى 453 غراماً من اللوبياء المقطعة المثلجة. – حبة ونصف من البصل الأحمر أو الأصفر. – ½ كوب من الطماطم المجفّفة المحفوظة بالزيت. – علبتان من سمك التونة المعلّب بالزيت (زنة الواحدة […]

أطباق عالمية شهّية

إليكم طريقة تحضير طبق اليوم: “أصداف المعكرونة المحشية باللحمة وصوص البندورة”

مقادير صوص المارينار: – 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون – بصلة كبيرة – 6 فصوص من الثوم – نصف كيلو من الفطر الطازج – نصف ملعقة شاي فلفل احمر مطحون – طماطم محفوظة ( […]